في عالم الحلويات الصحية، تبرز نوتيلا الفواكه كبديل مثالي للنوتيلا التقليدية، فهي تتميز بمكوناتها الطبيعية واللذيذة. إذا كنت تبحث عن وصفة خالية من الزيوت والبندق، فإن هذه الطريقة تقدم لك بديلاً لذيذًا وصحيًا يناسب الجميع.

مدة الطبخ
50 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي لـ
1 أشخاص
طريقة عمل نوتيلا الفواكه
تُعتبر هذه الوصفة المثالية لعشاق الحلوى الذين يرغبون في تجنب الزيوت الزائدة والبندق، مع الاستمتاع بطعم نوتيلا الفواكه الغني بالفوائد الغذائية. سنتناول في هذا المقال خطوات تحضير هذه الوصفة بالتفصيل، مع إضافات ونصائح تجعلها الخيار الصحي الأول في مطبخك.
مقادير نوتيلا الفواكه
لتحضير “نوتيلا الفواكه” بشكل صحي ودون الحاجة للزيوت أو البندق، نحتاج إلى مجموعة من المكونات الطبيعية. تعتبر هذه المقادير أساسية لتحضير كريمة الفواكه الغنية بالنكهات والمتكاملة غذائيًا:
مقادير نوتيلا الفواكه السمراء:
- حبة أفوكادو
- موزة واحدة
- ملعقة طعام مسحوق الكاكاو (أقل أو أكثر حسب الرغبة)
مقادير نوتيلا الفواكه البيضاء:
- حبة أفوكادو
- موزة واحدة
- ملعقة طعام عسل
- ملعقة طعام جبنة كريمية
ملاحظة: يُفضل استخدام الفواكه الناضجة والطازجة للحصول على طعم غني وقوام مثالي. يمكن تعديل الكميات حسب الرغبة في الكثافة أو الحلاوة.
طريقة تحضير نوتيلا الفواكه
لتحضير نوتيلا الفواكه بطريقة صحية وخالية من الزيوت والبندق، يُنصح باتباع الخطوات التالية بدقة للحصول على أفضل نتيجة:
- قشري الموز وضعيه في الخلاط مع الكاكاو والعسل.
- أضيفي حليب اللوز والفانيليا إلى الخليط.
- ضعي التوت وأخفقي حتى تحصلي على قوام كريمي.
- ضعي الخليط في وعاء وأدخليه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
ملاحظة: تأكدي من خلط المكونات جيدًا للحصول على قوام ناعم وكريمي. إذا كنت تفضلين القوام السميك، يمكنك تقليل كمية الحليب المضافة.
شاهد طريقة عمل نوتيلا الفواكه بدون زيوت وبدون بندق من مطبخ الشيف آسر على اليوتيوب.
إضافات للزينة
- قطع الفواكه الطازجة: مثل الفراولة، الكيوي، أو التوت.
- رقائق الشوكولاتة الداكنة: لإضافة لمسة فاخرة وصحية.
- جوز الهند المجفف: لإضفاء نكهة استوائية لذيذة.
القيم الغذائية لنوتيلا الفواكه للحصة الواحدة
العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
---|---|
السعرات الحرارية | 120 سعرة |
الدهون | 2 غرام |
البروتين | 2 غرام |
السكريات الطبيعية | 18 غرام |
الألياف | 4 غرام |
أطباق جانبية
يمكنك تقديم نوتيلا الفواكه مع أطباق جانبية لذيذة وصحية تُكمل التجربة. تعتبر الفطائر المحمصة المصنوعة من الحبوب الكاملة خيارًا رائعًا لمرافقة نوتيلا الفواكه. كما يمكن تقديمها مع الزبادي اليوناني الخالي من الدسم لإضافة جرعة من البروتين وزيادة الشبع.
طريقة التقديم
لتحضير وتقديم “نوتيلا الفواكه” بشكل لائق، يمكنك وضع الكريمة في أوعية صغيرة وتزيينها بقطع من الفواكه الطازجة أو المكسرات. كما يمكن تقديمها كإضافة للبان كيك أو الوافلز المصنوعة من الشوفان، مما يمنحها مظهرًا شهيًا وجذابًا على المائدة.
المحاذير
عند تحضير نوتيلا الفواكه في المنزل، يجب الحذر من الإفراط في استخدام المحليات، خاصة العسل أو السكريات الأخرى. لأن التركيز على الفواكه الطبيعية سيضمن الحصول على الحلاوة الطبيعية دون الحاجة لإضافة سكريات زائدة. كما يُفضل الابتعاد عن الفواكه المجففة التي قد تحتوي على سكر مضاف.
باختصار، تُعد “نوتيلا الفواكه” خيارًا صحيًا ولذيذًا يجمع بين النكهات المفضلة للجميع والقيم الغذائية العالية. بتجنب الزيوت والبندق والسكريات المصنعة، يمكنك تحضير وصفة طبيعية تمامًا تمنحك متعة تناول الحلوى دون قلق.
سوري ، سورية ، شامي ، شامية
Pingback: طريقة عمل شوكولاتة نوتيلا في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة – chefaser